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Filete de Lomo con Glaseado Agridulce

y Ensalada con Papas Asadas


La salsa que preparamos para el lomo está basada en la salsa italiana “agrodolce”, que se obtiene reduciendo vinagre, algún tipo de azúcar y especias. La preparamos en el mismo sartén que utilizamos para cocinar el cerdo, que le agrega muchísimo sabor. Acompañamos esta comida ligera, pero muy completa con una ensalada de lechuga escarola y papas asadas. simoinagre, al a comida ligera, pero muy completa con una ensalada de lechuga escarola y papas asadas.


Porciones


2 Porciones


Tiempo de preparación


30-35 minutos


Calorías por porción


580 calorías aprox.


Etiquetas


INGREDIENTES Y EQUIPO NECESARIO

Lo que nosotros te enviamos:

• Miel

• Chili Flakes

• Mantequilla

• Cebolla Morada Mediana

• Lechuga Escarola

• Vinagre Vino Tinto

• Lomo de Cerdo

Lo que debes tener en casa:

• Horno

• Sartén