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Wraps de Lechuga con Pollo al Mojo

con Aguacate, Zucchini Asado y Papas de Camote


La marinada mojo cubana es la estrella del plato. Si no la has probado, es a base de naranja agria, limón, ajo, orégano y otras especias. Le da el toque cítrico al pollo, que lo sellamos al sartén después de marinarlo. Lo servimos sobre frescas hojas de lechuga romana ya acompañamos de trocitos de aguacate y zucchini asado con paprika. A un lado, deliciosas y calientitas papas de camote al horno.


Porciones


2 Porciones


Tiempo de preparación


30-35 minutos


Calorías por porción


560 calorías aprox.


Etiquetas


INGREDIENTES Y EQUIPO NECESARIO

Lo que nosotros te enviamos:

• Pechugas de Pollo

• Chili Powder

• Paprika

• Lechuga Romana Pequeña

• Camote Grande

• Cilantro

• Zucchini Mediano

• Aguacate Hass Mediano

• Marinado de Mojo

Lo que debes tener en casa:

• Horno

• Sartén