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Sandwich Bánh Mí de Pollo

con Mango y Ensalada de Repollo Morado


Literalmente traducido, "bánh mi" es la frase vietnamita para "pan de trigo" y se refiere a las baguettes estilo francés traídos a la región a fines del siglo XIX. Los locales adaptaron este pan a sus raíces. Estos están rellenos de pollo condimentado con ingredientes vietnamitas, mango y pepino encurtidos, cilantro y una mayonesa picante. Lo acompañamos de una ensalada de repollo morado.


Porciones


2 Porciones


Tiempo de preparación


30-35 minutos


Calorías por porción


710 calorías aprox.


Etiquetas


INGREDIENTES Y EQUIPO NECESARIO

Lo que nosotros te enviamos:

• Aceite de Ajonjolí

• Mayonesa

• Vinagre de Arroz

• Repollo Morado

• Cilantro

• Cinco Especias Chinas

• Sriracha

• Pepino Mediano

• Mini Baguettes

• Mango Tommy

Lo que debes tener en casa:

• Horno

• Olla

• Sartén