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Bowl de Pollo al Balsámico

con Quinoa al Pesto, Cebollas Curtidas y Vegetales Asados


Un plato lleno de frescura, saludable y además, bajo en carbohidratos. Como base, quinoa con pesto cremoso. Reducimos vinagre balsámico con miel para mezclarlo con el pollo, rostizamos zucchini y tomates cherry y curtimos cebollas para el toque ácido y fresco. ¡Te encantará!


Porciones


2 Porciones


Tiempo de preparación


40-45 minutos


Calorías por porción


590 calorías aprox.


Etiquetas


INGREDIENTES Y EQUIPO NECESARIO

Lo que nosotros te enviamos:

• Pechugas de Pollo

• Quinoa Blanca

• Cebolla Morada Pequeña

• Queso Parmesano

• Miel

• Zucchini Pequeño

• Tomate Cherry

• Albahaca Morada

• Vinagre Balsamico

• Vinagre Vino Tinto

Lo que debes tener en casa:

• Horno

• Olla